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Institut de l’élevage IDELE

publié le 22 mars 2017 (modifié le 25 juillet 2017)

Parmi les différents articles de la Lettre en ligne de l’Institut de l’Elevage : www.idele.fr, à noter :

Résultats contrôle laitier –France 2016

Edité chaque année par l’Institut de l’Élevage, en collaboration avec France Conseil Élevage et le CNBL, ce compte-rendu présente les résultats des élevages laitiers bovins, ovins et caprins adhérents. Y figurent des analyses nationales et départementales. Quatre fichiers sont téléchargeables : un regroupant toutes les espèces et un par filière.

IDELE-PREMIERE N° : 408

Fausse viande ou vrai élevage – décriptage par l’INRA…
L’élevage et la consommation de viande au cœur des préoccupations ; l’INRA explore toutes les pistes plus réalistes et prometteuses que supprimer l’élevage et créer de la viande artificielle en laboratoire
Dossier de presse (format pdf - 1.2 Mo - 22/03/2017)
Lien pour dossier complet :
http://www.inra.fr/Chercheurs-etudi...

Panorama de l’élevage français de ruminants
Les français aiment leurs agriculteurs et leurs éleveurs, de nombreux sondages le disent. Pour autant, ils avouent mal connaitre leurs métiers et ne pas avoir de références précises sur leurs activités. A l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2017, l’Institut de l’Élevage propose un panorama de l’élevage français en image et en chiffres.

IDELE PREMIERE n°536 du 21 juillet 2017

A la Une : les éleveurs bovins lait face aux crises et aux aléas – Regards sur la résilience des exploitations du réseau INOSYS réseaux d’élevage.
Quelle est la diversité génétique des races caprine françaises ?