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Le sacrifice des paysans – une catastrophe sociale et anthropologique

publié le 21 avril 2017 (modifié le 7 juin 2017)
Pierre BITOUN et Yves DUPONT, Edit L’Echappée, 2016, 19 euros, 330 pages.
Pourquoi les sociétés modernes ont-elles décidé de sacrifier les paysans ? Qui est responsable de ce processus qui semble irréversible ? Pour tenter de répondre à ces questions fondamentales, ce livre montre comment, depuis des décennies, en France comme ailleurs, le productivisme s’est étendu à l’ensemble des activités humaines. Avec pour conséquences : déracinement et marchandisation, exploitation du travail et des ressources naturelles, artificialisation et numérisation de la vie.