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N°38 - Les femmes et l’élevage - histoire et rôle

publié le 23 décembre 2011

Paru le 15/05/1986
194 pages
Disponible Payant : 13.00 € (frais de port inclus)

Sommaire

(194 pages)
R. LAURANS : Introduction - L. BODSON : Le rôle de la femme dans l’élevage antique - A. PARIS : Place historique de la femme en élevage entre le 17ème et le 19ème siècles en Ile de France et Morvan - R.M. PAINVIN : Permanentes de l’élevage, intérimaires des champs ? - M. PLANCHENAULT : Des femmes en élevage vues par elles-mêmes - M. BRAS : Fonction multiples et qualifications - A.M. GOGUE : Le travail dans l’élevage laitier : des emplois pour les femmes - M. SALMONA : Les femmes et le travail avec le vivant - V. SORIANO : "Places de femmes" - M. BERLAN : Les éleveuses dans la rue : des représentations publiques contradictoires - EIZNER N. : L’attitude des éleveuses à l’égard des animaux : le bel animal - J. GASCHARD : Fabrication et commercialisation des produits à la ferme - M. POMIES, C. SAINT-BLANCARD : Le travail des femmes en élevage de palmipèdes gras - D. JOUANNE : Témoignage d’une femme vétérinaire - G. CHARLET : Problèmes d’insertion des femmes diplômées dans les milieux d’élevage - M. MONOD : Répartition des femmes dans les différents métiers de l’élevage.