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N°66 - L’alimentation des animaux

publié le 23 décembre 2011

Paru le 16/11/2000
146 pages
Disponible Payant : 14.00 € (frais de port inclus)

Sommaire

J. LOUGNON : Avant-propos - J.M. MORICEAU : L’alimentation animale sous l’Ancien Régime. Une gageure permanente - B. DENIS : L’alimentation des animaux dans le Journal d’Agriculture pratique (1837-1856) - D. SAUVANT : L’alimentation des animaux à la fin du XIXème - début du XXème siècle - F. SPINDLER : L’évolution de la production et de l’utilisation des fourrages par les herbivores au cours de la période 1850-1950 - J.L. TISSERAND : Evolution de l’alimentation des herbivores au XXème siècle - H. DUMON : Evolution de l’alimentation des monogastriques au XXème siècle - J. DELAGE : Evaluation de la valeur énergétique des aliments : des Calories aux unités fourragères - A. RÉRAT : Les apports de la physiologie aux progrès de l’alimentation animale - P. BARRÉ : 1920-1960 : Emergence et premier développement de l’industrie de l’alimentation animale - Janine CARETTE : Evolution des soins alimentaires de l’âne et du mulet - O. FANICA : Le sol, la plante et l’élevage en Gâtinais. Rôle du phosphore.