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N°80 - Le gardiennage en élevage

publié le 23 décembre 2011 (modifié le 13 juin 2012)

Paru le 16/12/2007
141 pages
Disponible Payant : 14.00 € (frais de port inclus)

Sommaire

Avant-propos (LOUIS REVELEAU)

LOUIS MONTMEAS : D’hier à aujourd’hui, le gardiennage français : quelle signification zootechnique ?
DENIS-RICHARD BLACKBOURN : Le gardiennage dans les Highlands d’Ecosse au cours de la période clanique,
COLETTE MECHIN : Le porcher dans le contexte rural traditionnel en France de l’Est,
FRANCOIS SPINDLER : Le gardiennage collectif dans les régions de champs ouverts du Nord-Est de la France,
JEAN-LOUIS MOREAU : Transhumance et ambulance dans la grande région du Nord-Est de la France,
ALBERT GRAMMES : Les troupeaux ambulants en Alsace,
CAROLE FERRET : Les Iakoutes, des chercheurs de chevaux,
BERTRAND LANGLOIS : Le gardian de Camargue entre mythes et réalités ; entretiens avec Jean Claude Gleize,
BERTRAND LANGLOIS : Le « ringer » australien, une figure occultée par le mythe hollywodien du « cow-boy »,
CARLOS PEREIRA : Le gardiennage des troupeaux à cheval au Portugal au début du XXI° siècle : la fin de la tradition et d’une profession ?
JOSIANE RIBSTEIN : Le gardiennage, moment clé de l’apprentissage en montagne,
DANIELLE LASALLE : Le gardiennage dans les Pyrénées occidentales et centrales,
PATRICK FABRE : La transhumance, de la Provence aux Alpes. Le travail de gardiennage du berger en Alpages,
MICHEL CRECHE : Gardiennage en bord de Loire avec une race ovine rustique : la Solognote,
GERARD LOUP : Gardiennage des chèvres en Haute Provence : Témoignage.

Varia :

LOUIS REVELEAU, JEANINE BEELEN-REVELEAU : L’élevage ovin de M. Lecuyer,
BERNARD BOUILHOL, JEAN LOUIS CANNELLE et BERNADETTE LIZET : Des hommes et des chevaux au travail aujourd’hui,

Notes, comptes rendus, analyses et courrier des lecteurs.