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N°94 - Varia n°11

publié le 8 janvier 2014

TABLE DES MATIÈRES

Varia n° 11

Jean-Pierre Digard
La biodiversité domestique, une composante méconnue et négligée de la biodiversité animale

Bernard Denis, Jean-Emmanuel Eglin
Les races locales d’animaux domestiques : un élément peu connu du patrimoine

Pierre Quéméré, Lucie Markey, Christèle Couzy
Le projet VARAPE

Claude Guintard, Bernard Denis
Notion de rusticité chez les bovins : cas particulier de l’Aurochs-reconstitué

Philippe J. Dubois
La race bovine Bressane

Elise Rousseau
Le cheval mongol en 2012-2013 : un patrimoine équestre préservé

Elise Rousseau
La marque primitive sur l’Épaule : liens entre chevaux domestiques de race mongole, yakoute, transbaïkale et cheval de Przewalski

Bertrand Langlois
Histoire, ethnologie et importance sociale de la traite des juments en Asie centrale.

Jeanne Chiche
La viande dans les fêtes et les cérémonies au Maroc

Dominique Poulain
Diversité des prairies françaises

Alain Bonneau
De l’animal sauvage ou domestique dans les monnaies romaines

Roger Demulder
Coqueleux et combats de coqs dans le Nord de la France

Comptes-rendus, Analyses et Courrier des lecteurs

  • Voyage d’étude de la Société d’Ethnozootechnie : Gironde et Landes (Septembre 2013)
  • Eric Baratay (2013), Bêtes des tranchées. Des vécus oubliés. CNRS Editions, Paris.