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N°95 - Intensification/Extensification - Bien-être animal

publié le 30 juin 2014

Élevages extensif et intensif : perceptions, pratiques, perspectives

Journée d’étude de la Société d’Ethnozootechnie, à AgroParisTech, 16 rue Claude Bernard, Paris, le 26 novembre 2013, organisée par Grégoire Leroy et le groupe "Jeunes ethnozootechniciens" de la SEZ.

Grégoire LEROY
Introduction

François LEGER
Redéfinir les concepts d’intensif et d’extensif

Elsa DELANOUE, Christine ROGUET
Élevages intensifs et extensifs, visions et attentes de la société

Thierry BRUNELLE
Modélisation de la production animale et prospective sur les usages des sols

Alexandra DESTREZ, Véronique DEISS, Alain BOISSY
Les animaux sont-ils plus heureux en élevage extensif ou intensif?

Rodolphe SABATIER
Modéliser un agroécosystème prairial pour comprendre les relations d’arbitrage entre biodiversité et production agricole

Stéphanie MINERY, Mickaël BROCHARD, Delphine PINARD
La génétique : des potentialités renouvelées pour une meilleure adaptation des animaux à différentes conduites d’élevage

Sarah CHADEFAUX
Intensité et extensivité de l’élevage bovin en milieu humide : des complémentarités intéressantes pour la valorisation durable de milieux menacés.

Ethique et bien-être animal en élevage

Séance de l’Académie d’Agriculture de France, le 27 novembre 2013

Bernard DENIS
Introduction

Nicole MATHIEU
Pour une éthique de situation

Alain BOISSY, Alexandra DESTREZ, Marjorie COULOU, Isabelle VEISSIER, Véronique DEISS
Émotions et cognition animale, ou comment l’éthologie permet d’accéder au bien-être des animaux de ferme

Pierre QUEMERE, Pierre LE NEINDRE
Le Bien-Etre animal : perception et réponses des éleveurs et de leurs organisations

Henri BRUGERE
Questions éthiques autour de la gestion sanitaire des élevages

Gilbert JOLIVET
Conclusion de la séance de l’Académie d’Agriculture de France

Discussion

Varia

Raymond TRIQUET
La lutte contre les hypertypes, le point de vue d’un vieux cynophile

Dominique POULAIN
Les surprises de l’alimentation animale d’autrefois (Mais où sont-ils allés chercher tout ça?)

Paul VAYSSIERRE
De la race d’Arles, Mémoire d’élève de l’INA (1910)