Reportage sur les AOP

Dans le cadre de l’émission "le doc du dimanche", France 5 a diffusé le 14 octobre 2018 un reportage consacré aux Appellations d’Origine Protégées (AOP). Au travers des exemples "camembert de Normandie" et "Salers", le reportage enquête sur la mainmise progressive des groupes industriels laitiers sur les producteurs d’AOP, et sur le combat de producteurs qui défendent les méthodes de production artisanales.
Vous pouvez télécharger (pendant 14 jours) ce documentaire sur le lien suivant :
https://fromsmash.com/siqo__