La SEZ : Société d’Ethnozootechnie

Nouvel arrêté du 29 avril 2015 fixant la liste des races des espèces bovine, ovine, caprine et porcine reconnues et précisant les ressources zoogénétiques présentant un intérêt pour la conservation du patrimoine génétique du cheptel et l’aménagement du territoire

publié le 25 mai 2015

cf http://legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000030578634&dateTexte=&categorieLien=id

Y lire la définition officielle d’une race locale (définition française) et d’une race locale dite « menacée d’être perdue pour l’agriculture » selon les critères fixés par le réglement de l’UE.