Des dépêches du site Agrisalon à consulter sur : (www.agrisalon.com)
Contenu
Alimentation
Le Conseil d’Etat valide le projet de décret concernant l’étiquetage de l’origine de la viande dans les produits préparés et du lait dans les produits laitiers. (dépêche du 28 juillet 2016).
Ferme des mille veaux
La Justice suspend l’autorisation d’exploitation d’un centre d’engraissement bovin dans la Creuse, donnant raison aux opposants qui considèrent que l’autorisation d’exploiter est caduque, le délai imparti de 3 ans étant dépassé. (dépêche du 30 juillet 2016).
Crise du lait : La solution est-elle dans le pré ?
Alors que les crises laitières s’enchaînent et pèsent lourdement sur le quotidien des éleveurs, certains ont fait le choix de l’autonomie, en menant à nouveau leurs vaches dans les pâturages manger…de l’herbe. (dépêche du 13 août 2016).
Label : Le porc noir basque Kintoa désormais en Appellation d’origine contrôlée
Cette distinction couronne 15 années d’efforts pour éviter la disparition de la race. (dépêche du 21 août 2016).
En Normandie, la dernière fromagerie du village de camembert résiste en misant sur l’autonomie et la tradition.
(dépêche du 26 août 2016).
Crise du lait : Un accord été trouvé entre les organisations de producteurs et le groupe Lactalis.
(dépêche du 30 août 2016).