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publié le 29 mars 2017
Brèves
 
Création d’une nouvelle maison d’édition
Animaux, édition, histoire et XIXe siècle
 
Anthropologie : histoire naturelle et culturelle des animaux vrais
8 février
petit amphithéâtre d’Entomologie, 45 rue de Buffon
 
France Culture : La Fabrique de l’Histoire : Hippophagies
Emission diffusée sur France Culture le mardi 22 novembre 2011 à 9h05.
 
 
Les publications de 2013
 
Corps de ferme, cœur de vie – 21 portraits d’agriculteurs, leur région, leur ferme, leur passion
 
Contes à rebours de la vallée de Munster
 
Bêtes des tranchées - des vécus oubliés
 
LA VIE ET ALORS ? Débats passionnés d’hier et d’aujourd’hui
 
LES PAYSANS, récits, témoignages et archives de la France agricole (1870-1970)
 
 
Revue "Ethnozootechnie"
 
N°90 - Le poisson : animal sauvage et domestique ; un partenaire social et un enjeu économique
paru le 16/02/2012
130 pages
Disponible Payant : 15.00 € (frais de port inclus)
 
N°89 - Hommage à Raymond Laurans (1907-1998)
Paru le 30/06/2011
210 pages
Disponible Payant : 15.00 € (frais de port inclus)
 
N°87 - Varia n°9
Paru le 14/06/2010
196 pages
Disponible Payant : 15.00 € (frais de port inclus)
 
N°75 - Le lapin (2eme journée)
Paru le 24/11/2004
158 pages
Disponible Payant : 14.00 € (frais de port inclus)
 
HS n°3 - Eléments d’histoire des races bovines et ovines en France
Paru le 30/11/2002
107 pages
Disponible Payant : 14.00 € (frais de port inclus)
 
HS n°2 - L’animal et l’éthique en élevage
Paru le 30/07/2001
114 pages
Disponible Payant : 14.00 € (frais de port inclus)
 
N°62 - La poule et l’oeuf
Paru le 18/11/1998
131 pages
Disponible Payant : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°61 - Varia n°4
Paru le 01/07/1998
124 pages
Disponible Payant : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°59 - L’élevage médiéval
Auteur : Audouin-Rouzeau Frédérique, Delort Robert,
Le grand élevage méditérranéen, exemple de Corleone ; la transhumance des ovins en Provence ; histoire du cheval, du lapin...
Paru le 10/05/1997
No isbn : 2-901081-42-8
90 pages
Disponible : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°58 - le coq
Paru le 20/11/1996
112 pages
Disponible Payant : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°57 - Varia n°3
Paru le 01/11/1996
124 pages
Photocopie (épuisé) Payant : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°56 - L’âne (2° journée)
Paru le 14/11/1995
Disponible : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°55 - La transhumance bovine
Paru le 19/05/1995
124 pages
Disponible Payant : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°49 - Le dindon
Paru le 04/04/1992
130 pages
Disponible Payant : 15.00 € (frais de port inclus)
 
N°42 - Etat sauvage, apprivoisement, état domestique
Paru le 26/10/1988
68 pages
Disponible Payant : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°41 - La chèvre
Paru le 25/03/1988
120 pages
Disponible Payant : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°39 - Les palmipèdes sauvages et domestiques
Paru le 29/04/1987
101 pages
Disponible Payant : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°38 - Les femmes et l’élevage - histoire et rôle
Paru le 15/05/1986
194 pages
Disponible Payant : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°37 - L’âne
Aspects historiques, culturels, zootechniques
Paru le 21/11/1985
80 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°34 - La médecine vétérinaire populaire
Paru le 24/05/1984
88 pages
Disponible Payant : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°32 - Les bovins
Paru le 24/03/1983
202 pages
Disponible Payant : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°25 - Le chien
Paru le 17/11/1979
112 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°21 - Les débuts de l’élevage du mouton
Paru le 26/11/1977
130 pages
Disponible : 13.00 € (frais de port inclus)
 
N°2 - Le porc dans la société médiévale
Epuisé, mais téléchargeable sur Gallica. Publication de 1963.
 
 
Bibliographie - Les publications par année
 
Les publications de 2012
 
 
Les publications 2014
 
Le collier rouge
 
Des chevaux dans la guerre à Bar sur Aube
 
Des origines du Baudet du Poitou
 
Le commerce du bétail charolais –Histoire d’une filière viande, XIX°-XX° siècles,
 
Zoos, Histoire des jardins zoologiques en Occident (XVI-XXeme siècles)
 
Le travail et la famille en milieu rural XVI-XXIeme siècles
 
Histoire de la vie agricole, l’histoire de la France rurale, le quotidien, le travail, le cadre de vie, l’évolution de la France paysanne de 1850 à 1950
 
« Index verborum » de la « génération des animaux » d’Aristote.
 
Eleveurs, au temps des champs de foire
 
La grande guerre des animaux
 
 
Publications de nos sociétaires (2014-2015)
 
ATELIER – Laines d’Europe – N°24 – avril 2015
 
Le Mythe d’Actéon – La véritable histoire d’Hylactor et Pamphagos
 
Des bêtes et des dieux, les animaux dans la religion
 
Histoire du cheval de trait en Suisse
 
Zoological Knowledge in Ancient Greece and Rome
 
L’aurochs : de Lascaux au XXIe siècle
 
 
Les publications 2016
 
La Limousine, Histoire d’une race bovine XIX°-XX° siècles
 
 
Ouvrages
 
1914-1918 L’AUTRE HECATOMBE « Enquête sur la mort de 1 140 000 chevaux et mulets »
 
 
Périodiques - Dossiers de presse
 
Dossier Céréales et civilisations
 
 
Liens internet
 
Les chroniques d’Hérodote.net : Spécial salon de l’agriculture : la fin des paysans ?
 
 
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