Des dépêches du site Agrisalon décembre 2016 à consulter sur : www.agrisalon.com

Les éleveurs français à la peine pour fournir des œufs bio et de plein air

Sur les 14,5 milliards d’œufs pondus en France chaque année ; 68% proviennent d’élevages dits « conventionnels » et portent le marquage 3 : élevage en cage . 32% viennent d’élevages dits « alternatifs » et portent un des marquages suivants : 0 : élevage biologique, 1 : élevage en plein air, 2 : élevage au sol. Pour répondre à la demande, les éleveurs vont augmenter leurs capacités de production et essayer de passer de 32 % à 50 % d’ici 2022. (dépêche du 17 octobre 2016).

Le revenu des agriculteurs amputé d’un quart en 2016

Selon les chiffres publiés par l’INSEE, le revenu moyen d’un chef d’exploitation a affiché une chute de 26,1% en 2016 par rapport à 2015. (dépêche du 14 décembre 2016).

Santé des animaux

La profession vétérinaire craint l’instauration de déserts vétérinaires d’ici cinq à dix ans dans certaines régions rurales de France et demande à l’Etat d’agir pour améliorer l’installation et le maintien des « vétos » sur tout le territoire. Il y a actuellement 18 084 vétérinaires installés. (dépêche du 16 décembre 2016).