Parution du Hors-série n°8 de la revue Ethnozootechnie : Grandes chasses du temps jadis

Grandes chasses du temps jadis Chiens à fauves et à gros gibier sur quatre continents Afrique, Amérique, Asie, Europe. Auteur : Georges H.Lutz Voir le sommaire.

Activités 2019

Journée SEZ printemps : le 6 juin 2019

Histoire et actualités des camélidés d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient

Cette journée d’étude organisée par Bernard DENIS et Jean-Pierre DIGARD a eu lieu à l’Institut du Monde Arabe (IMA) à Paris, et s’est clôturée par une table ronde et un débat dans le cadre des "Jeudis de l’IMA".
En pièce attachée Programme de la journée sur les camélidés (format pdf - 194.4 ko - 29/05/2019) Programme définitif
Les contributions présentées lors de cette journée seront publiées dans le n°106 de la revue Ethnozootechnie.

Assemblée générale : Vendredi 7 juin 2019

Elle a eu lieu le lendemain vendredi 7 juin à 10h 30 bâtiment Letard à l’ENVA.
Compte rendu (format pdf - 190.3 ko - 26/06/2019)
A l’issue du conseil d’administration qui a suivi l’assemblée générale, Etienne VERRIER a été élu président de la Société d’Ethnozootechnie et Bernard DENIS nommé Président d’Honneur.

Les membres de la Société d’Ethnozootechnie remercient Bernard Denis pour ses vingt-trois années d’active présidence et pour l’œuvre réalisée à ce titre. Ils félicitent Etienne Verrier pour son élection.

Journée GEC et SEZ 2019 : 20 juillet 2019

Le syndicat caprin de la Drôme (26) et le syndicat de défense du Picodon AOP ont proposé au GEC d’organiser sa journée annuelle dans la Drôme. Programme et modalités d’inscription (format pdf - 867.5 ko - 23/05/2019)

C’est à Saoû, en Drôme provençale, que s’est tenue la Journée d’ethnozootechnie caprine SEZ-GEC le 20 juillet dernier, à l’occasion de la Fête annuelle du Picodon, petit fromage de chèvre réputé de la région. Une quarantaine de personnes ont débattu de l’évolution de la filière caprine de la Drôme et de l’Ardèche autour de différents thèmes : histoire du Picodon AOP et du Saint-Félicien caillé doux, la place des affineurs de fromages, enquêtes auprès des éleveurs et les pratiques d’élevage, les perspectives de la viande caprine et de sa transformation, les fêtes des Caprines en Val de Drôme, l’impact du loup sur le pastoralisme, etc. Le GEC a également présenté son projet d’ouvrage sur l’histoire des régions caprines, en cours de rédaction, dont la première partie doit être publiée à la fin de l’année.(Compte rendu Jean-Claude Le Jaouen).

Cette journée GEC- SEZ 2019 du 20 juillet constitue « la journée d’automne » de la Société d’Ethnozootechnie, en effet la journée d’étude « De l’animal sauvage au nouvel animal de compagnie » initialement prévue à l’automne 2019, est reportée au printemps 2020.