Parution : Ethnozootechnie n°103 Races en devenir

Ce numéro fait suite à la journée d’étude du 21 novembre 2017, en partenariat avec AgroParisTech, l’INRA, et l’IDELE.

Elle a été organisée par Annick Audiot, Anne Lauvie, Lucie Markey, Pierre Quéméré et Etienne Verrier.
80 pages, disponible, payant : 15 euros.
Sommaire consultable sur le site internet de la SEZ à la rubrique Publications.
Un supplément à ce numéro est mis en ligne sur le site internet à la rubrique Suppléments aux revues.

Actualités 2018

Assemblée générale 2018

Elle a eu lieu le jeudi 24 mai à l’ENV d’Alfort à 14 H 30 . Elle était précédée du conseil d’administration qui a eu lieu le matin à 10 H. Lors de l’assemblée générale, Olivier Fanica a fait une conférence sur le thème "Le peintre face à l’animal domestique".

Journée SEZ-GEC 2018

C’est le Groupe spécialisé d’Ethnozootechnie Caprine (GEC) qui a organisé la journée de printemps de la Société dEthnozootechnie. Elle s’est tenue le 1er juin 2018 à Sainte Maure de Touraine (Indre et Loire, région Centre). Elle a été suivie, le lendemain 2 juin, de visites sur le terrain concernant les filières caprines de la région Centre.

Au cours de la première journée, plusieurs exposés ont été présentés notamment sur les caractéristiques des productions caprines dans cette région. En outre, le projet RECAFRAN du GEC sur « Les Régions Caprines Françaises » qui doit aboutir en 2019 et 2020 à deux numéros d’Ethnozootechnie a été présenté et discuté.

La ville de Sainte Maure de Touraine était tout à fait adaptée à accueillir de telles journées puisqu’elle est le berceau d’un fromage de chèvre AOP très réputé. En outre, elle a déjà accueilli de nombreuses manifestations sur la chèvre et les filières caprines, notamment les journées annuelles du GEC où les participants ont été reçus de façon très cordiale et efficace. Bernard Leboeuf, spécialiste de la reproduction caprine à l’INRA, en étroite coopération avec Frantz Jénot, était chargé de l’organisation de ses journées et de la mise en point du programme .
Programme et compte-rendu en PJ
programme (format pdf - 1 Mo - 28/04/2018)
Compte-rendu (format docx - 27.6 ko - 19/06/2018)

Voyage de la SEZ

Il a eu lieu du 5 au 8 septembre dans l’Ouest autour de la 8ème édition de la « Fête de la vache Nantaise et des races locales ». Une journée a été consacrée à des visites sur le thème de l’installation en races locales, chez des éleveurs qui ont fait récemment ce choix.
40 sociétaires ont participé à ce voyage . Un compte rendu sera ultérieurement diffusé.