Cinq scénarios pour le Massif central à l’horizon 2050

À l’heure où éleveurs et acteurs de l’aval s’interrogent sur leur devenir, l’Inra a récemment présenté les résultats d’une étude prospective sur de possibles évolutions pour l’élevage du Massif central à l’horizon 2050.
Accès libre à cette étude sur le site INRA de la région Auvergne-Rhône-Alpes. www.inra.ara.fr ( NL Réussir Bovins-viande n° 64 – 20 décembre 2016)