L’économie pastorale revisitée – Formes et conditions de développement de systèmes agropastoraux conciliant création de richesse et d’emploi et entretien de l’espace

:sous la dir. de Claire AUBRON, Nadège GARAMBOIS et Marie-Odile NOZIERES-PETIT, coédition Association Française de Pastoralisme et Cardère édition, octobre 2019, 113 pages, 20 euros. Cette édition représente un numéro hors-série de la revue PASTUM ; elle rassemble les interventions au séminaire du 7 décembre 2018, qui s’est tenu à Montpellier SupAgro et était organisé par l’Association Française de Pastoralisme.