Abattage de veaux : longtemps le même scénario ?

publié le 30 mars 2020

Une fois de plus, des images insoutenables d’une vidéo tournée par L214 diffusée le 20 février montrent le calvaire de veaux dans un abattoir en Dordogne... S’en suit une série de mesures qui font polémiques. Sans entrer dans celles-ci et à l’heure où les consommateurs nourrissent une défiance de plus en plus vive envers les institutions et le système agroalimentaire, la revue Sesame de la Mission Agrobiosciences-INRAE a demandé à Jean-Luc Angot, Chef du corps des inspecteurs de santé publique vétérinaire, président du Comité national d’éthique des abattoirs (CNEAb), si ce scénario allait encore longtemps se répéter. Réponse sans langue de bois.
Quelle est votre réaction sur ce scandale de l’abattoir de veaux en Dordogne ? Une affaire de plus…
http://revue-sesame-inra.fr/abattage-de-veaux-longtemps-le-meme-scenario
(Revue Sesame 18 mars 2020)