Le cheval dans la vie quotidienne

Bernadette LIZET, préface Leroy-Gourhan, CNRS éditions, novembre 2020, 320 pages 25 euros. En quelques dizaines d’années, le cheval de trait a disparu de nos villes et de nos campagnes. Cette éclipse brutale a fait perdre la mémoire d’un compagnonnage quotidien entre l’homme et l’animal. Aujourd’hui, alors que les signes d’un renouveau se font sentir dans les vignes, les espaces protégés, les forêts patrimoniales et certaines villes, la réédition de l’ouvrage classique de Bernadette Lizet, paru en 1997, paraît indispensable.