Des épidémies, des animaux et des hommes

François MOUTOU, éditions Le Pommier , coll. Hors collection, octobre 2020, 380 pages, 23 euros. Docteur vétérinaire, épidémiologiste, ancien directeur adjoint du laboratoire Santé animale de l’ANSES, François Moutou a travaillé sur diverses maladies communes à l’homme et aux animaux. Il n’a pas attendu le confinement pour relire l’histoire des maladies et des épidémies à la lumière des relations que nous entretenons avec les autres composantes de la biodiversité. Un regard pas banal sur la cohabitation du monde des humains avec les mondes animaux, sans oublier son cortège de micro-organismes, qui aide à mieux appréhender la vie et à mieux nous situer : au milieu des autres espèces et non au-dessus… Un regard qui, en somme, dédramatise et nous responsabilise, et qu’il était bon de proposer dans une nouvelle édition mise à jour.