Rebaptisées PAT (protéines animales transformées) les farines animales devraient être autorisées pour l’alimentation animale en Europe d’ici fin 2021

Le changement de nom est lié à la nature du produit ; seules entrent dans leur composition, les parties d’animaux destinées à la consommation humaine, et plus particulièrement celles écartées de la chaîne alimentaire (morceaux non nobles, viscères, gras, sang, pieds…). Cette nouvelle composition, très limitée, est censée exclure le « risque ESB ». Aujourd’hui autorisées dans l’alimentation des poissons, les farines animales pourraient être réintroduites dans celle des porcs et des poulets, mais pas de bovins en Europe en fin 2021. (source Conso-Globe 31/05) https://www.consoglobe.com/proteines-animales-transformees-farines-animales-cg?utm_source=newsletter_quotidienne&utm_campaign=news_quoti_du_2021-05-31