Janvier 2023 : Des liens pour accéder aux documents suivants
Contenu
ANIPHI : Une plateforme pédagogique innovante basée sur la méthode Delphi pour accompagner l’enseignement du bien-être animal
Dans le cadre du projet ERASMUS+ ANICARE, une plateforme web ouverte a été développée pour faciliter l’enseignement du bien-être des animaux de ferme. Une étude publiée dans Plos One détaille la conception et la mise en œuvre de cette nouvelle plateforme pédagogique en ligne, centrée sur l’apprenant et baptisée ANIPHI.
Source : Centre national de référence pour le bien-être animal
En savoir plus : ANIPHI : An innovative pedagogical platform based on the Delphi method to support animal welfare teaching
Accès direct à l’article paru dans Plos One :
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0277189
Rapport d’activités de recherche d’INTERBEV 2022
Depuis plus de 30 ans, INTERBEV engage des projets ou programmes de recherche se caractérisant par leur caractère collectif, en vue d’acquérir ou de compléter les données et connaissances des filières bovines, ovines, caprines et équines dans des domaines variés.
https://www.interbev.fr/fiche/rapport-dactivites-de-recherche-dinterbev-2022
La mise en œuvre des normes de santé animale par le prisme des données
Le rapport annuel de l’observatoire : Le tout premier Rapport annuel de l’Observatoire de l’Organisation mondiale de la santé animale (OMSA) et publié le 16 janvier 2023, offre une vue d’ensemble sur la mise en œuvre par ses Membres des normes internationales en matière de santé et de bien-être des animaux. https://www.woah.org/fr/la-mise-en-oeuvre-des-normes-de-sante-animale-par-le-prisme-des-donnees-le-rapport-annuel-de-lobservatoire/
Les chiens peuvent sentir notre stress, littéralement
Les chiens partagent une longue histoire avec notre espèce, ce qui leur confère une étonnante capacité à décrypter les signaux que nous leur envoyons. Ils possèdent également un incroyable sens de l’odorat, qui leur permet de détecter, à partir de leur seule odeur, certaines maladies qui affectent les êtres humains, comme le Covid-19 ou le cancer du poumon. La question de savoir si ces capacités s’étendent à la détection d’odeurs associées à des états psychologiques a en revanche été beaucoup moins explorée. Par Clara Wilson (extrait de The Conversation, 15/01/2023).
https://theconversation.com/les-chiens-peuvent-sentir-notre-stress-litteralement-191904?utm_medium=email&utm_campaign=La%20lettre%20de%20The%20Conversation%20France%20du%2015%20janvier%202023%20-%202517325261&utm_content=La%20lettre%20de%20The%20Conversation%20France%20du%2015%20janvier%202023%20-%202517325261+CID_b2bf3d2deab209b17268d33b40564643&utm_source=campaign_monitor_fr&utm_term=Les%20chiens%20peuvent%20sentir%20notre%20stress%20littralement
IDELE-PREMIERE
Parmi les différents articles de la Lettre en ligne de l’Institut de l’élevage : www.idele.fr, à noter au sommaire :
N°772 du 06/01/2023
Viande bovine : le Mercosur privilégie toujours plus d’exportation
Le Mercosur est la 1ère origine mondiale pour les exportations de nombreux produits agricoles, dont le bœuf. En 2021, les 4 pays membres du Mercosur (Argentine, Brésil, Paraguay et Uruguay) fournissaient ainsi le 1/3 du marché mondial. Ces 4 pays se respécialisent depuis 30 ans dans les produits primaires, agricoles et miniers, accroissant leur dépendance aux importations des produits industriels et de services. Leurs exportations se focalisent sur les marchés émergents, en particulier la Chine. Cela a été la destination de 55% des exportations de viande bovine en 2021. Néanmoins, les volumes et surtout la valeur des exportations de bœuf vers l’UE restent très importantes. Après la levée de l’hypothèque Bolsonaro, l’arrivée de Lula à la présidence du Brésil pourrait être le prétexte à la relance de l’Accord commercial entre UE et Mercosur. Un accord que l’on présente souvent, non sans raison même si cela reste réducteur, comme « automobiles européennes contre bœuf mercosurien ». Ce dossier détaille les points forts de la compétitivité de la viande bovine issue du Mercosur, mais aussi ses points aveugles, comme son rôle persistant dans la déforestation et le différentiel considérable des règles de production (santé animale et humaine, bien-être animal, traçabilité… (Dossier Economie de l’élevage n°533, octobre 2022).