Juin 2024 : Des liens pour accéder aux documents suivants
Contenu
Le “Draft Cattle Symposium” au Laboratoire de Plein-Air Lauresham sur le Site UNESCO de l’Abbaye de Lorsch en Allemagne, 8-10 Mars 2024
Il a attiré 120 participants de 26 pays. Lauresham a ainsi officiellement fondé un Centre de Recherche et d’Archives sur la Traction Bovine. Les actes du colloque sortiront en 2025. https://www.agriculturalmuseums.org/2024/05/26/le-draft-cattle-symposium/
Interbev, Newsletter n°72, juin 2024
à noter au sommaire :
Dans le cadre de sa série de fiches thématiques présentant les services rendus par l’élevage de ruminants, la fiche « L’élevage de ruminants et la biodiversité » de la Confédération nationale de l’élevage (CNE) a identifié 6 bénéfices, du rôle des prairies maintenues par l’élevage au maintien de la diversité des races de ruminants, en passant par la conservation de paysages diversifiés. Enfin, sur la thématique de la vitalité territoriale, une fiche explique en quoi l’élevage constitue un secteur créateur d’emplois. Retrouvez ces fiches largement documentées et sourcées, et bien d’autres, sur le site de la CNE.
https://www.interbev.fr/fiche/fiches-thematiques-de-la-cne-lelevage-de-ruminants-et-la-biodiversite-les-gaz-a-effet-de-serre-et-lemploi/
IDELE-PREMIERE
Parmi les différents documents de la Lettre en ligne de l’Institut de l’élevage : www.idele.fr, à noter au sommaire :
Idele
n °837 du 16 mai 2024
L’élevage des ruminants et l’alimentation des animaux
Publié le 16/05/2024 par Juliette Ferial et Benoit Rouillé (Institut de l’élevage). La première finalité de l’élevage est de nourrir les êtres humains. Les ruminants transforment les végétaux en aliments qui apportent des protéines de haute qualité et de nombreux minéraux. https://idele.fr/detail-article/lelevage-de-ruminants-et-lalimentation-des-animaux
n°838 du 5 juin 2024
L’élevage des ruminants et la production d’aliments pour l’Homme
La consommation des produits issus des animaux est au cœur d’une alimentation équilibrée. Si comme pour tous les aliments les excès sont déconseillés, une consommation suivant les recommandations est bénéfique pour la santé car ce sont des aliments avec une bonne densité nutritionnelle. Publié le 03/06/2024 par Juliette Ferial (Institut de l’Elevage) https://idele.fr/detail-article/lelevage-de-ruminants-et-la-production-daliments-pour-lhomme
n°839 du 13 juin 2024
9èmes Journées techniques Caprines
Retrouver les diaporamas de ces deux journées.
Marchés mondiaux du lait et de la viande bovine
Année 2023- Perspectives 2024