Octobre 2023 : Ouvrages
Contenu
Dans la tête de mon cheval
Léa LANSADE, éditeur Humensciences, coll. Mondes animaux, octobre 2023, 224 pages, 18 euros. Animal emblématique et fascinant, le cheval entretient avec l’humain une relation ancestrale. Pour mieux le comprendre, Léa Lansade nous plonge dans les pensées équines. À travers les expériences qu’elle a menées, elle démontre comment il transmet ses émotions à travers ses expressions faciales, décrit sa grande sensibilité, nous apprend à tester sa personnalité et dévoile ses capacités cognitives surprenantes.
https://www.humensciences.com/livre/Dans-la-tete-d%27un-cheval/136
Métamorphoses de la laine
Florence WUILLAI, éditons Cardère, coll. Hors les drailles, septembre 2023, 112 pages, 24 euros. Quels liens unissent la laine au monde pastoral ? Quel est le rôle du métier de moutonnier dans le travail de cette fibre aux qualités remarquables ? Qu’en est-il du mouton, cette « bête à laine » ? Au fil de cette quête des origines de la laine, se déroule petit à petit une fine analyse du monde pastoral décrit comme un écosystème où sont à l’œuvre passion du vivant et recherche d’harmonie avec un milieu nourricier. https://cardere.fr/pastoralisme/181-metamorphoses-de-la-laine-9782376490289.html
Silence dans les champs
Nicolas LEGENDRE, Artaud, avril 2023, 352 pages, 20 euros. S’appuyant sur près de 300 témoignages d’agriculteurs, d’éleveurs, de salariés ou d’élus locaux, Nicolas Legendre, correspondant à Rennes pour « Le Monde », livre une enquête aussi saisissante que glaçante sur l’industrie agroalimentaire en Bretagne.
La mémoire des gens de la terre. Chroniques de la France des campagnes. 1789-1914
Jean-Michel MORICEAU, Taillandier, septembre 2023, 752 pages, 31,5 euros. Après La mémoire des croquants (1435-1652) et La mémoire des paysans (1653-1788), Jean-Marc Moriceau (professeur émérite à l’université de Caen) consacre ce troisième opus à la période 1789-1914. Aussi riche et passionnant que les deux précédents. https://www.tallandier.com/livre/la-memoire-des-gens-de-la-terre/