Avril 2024 : Des liens pour accéder aux documents suivants
Contenu
Un travail qui nous relie aux animaux domestiques
Chien guide d’aveugle, cheval de course ou mouton en train de tondre une pelouse, les animaux travaillent. Vanina Deneux–Le Barh et Sébastien Mouret (Inrae) s’interrogent sur cette notion en pointant les similarités troublantes entre le labeur humain et animal. Entre aliénation et coopération comment penser notre relation à l’animal au travail ? The conversation publié le 11/04/2024 CEST
https://theconversation.com/le-travail-ce-qui-nous-relie-aux-animaux-domestiques-223894?utm_medium=email&utm_campaign=La%20lettre%20de%20The%20Conversation%20France%20du%2011%20avril%202024%20-%202935129814&utm_content=La%20lettre%20de%20The%20Conversation%20France%20du%2011%20avril%202024%20-%202935129814+CID_8fdb2ff8448307e94b77d1fef91efb9f&utm_source=campaign_monitor_fr&utm_term=Entre%20alination%20et%20coopration%20comment%20penser%20notre%20relation%20%20lanimal%20au%20travail
Réussir la relève agricole : le rôle capital des entreprises familiales
Par Rania Labaki et Maryem Cherny. Le modèle de l’entrepreneuriat familial, majoritaire dans l’agriculture française, apparaît aujourd’hui comme un levier économique robuste mais vulnérable, un mois après le mouvement de colère qui s’est prolongé lors de l’ouverture du Salon de l’agriculture, le 24 février à Paris.
https://theconversation.com/reussir-la-releve-agricole-le-role-capital-des-entreprises-familiales-224181
The conversation publié le 20/02/2024.
Ces derniers mois, le Centre d’études et de prospective du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a mis en ligne les informations suivantes : https://www.veillecep.fr/
Mondes agricoles : les raisons de la colère
L’Association française de science politique a consacré un webinaire à la crise agricole et aux explications des mobilisations collectives survenues début 2024. E. Fouilleux (Cirad) revient sur la mise en place du système agro-industriel, dans la deuxième moitié du XXe Siècle, et sur le rôle moteur des grands céréaliers dans le fonctionnement de la FNSEA.
https://www.veillecep.fr/2024/04/mondes-agricoles-les-raisons-de-la-colere
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Consommation d’aliments ultra-transformés et santé humaine
Un article publié par le British Medical Journal en février 2024 s’intéresse aux conséquences de la consommation d’aliments ultra-transformés sur la santé humaine.
https://www.veillecep.fr/2024/04/consommation-daliments-ultra-transformes-et-sante-humaine/
Crises et tendances alimentaires en Ile-de-France
Dans une note parue en mars 2024, l’Institut Paris Région décrypte les tendances alimentaires des Franciliens en les comparant aux tendances de la population française.
https://www.veillecep.fr/2024/04/crises-et-tendances-alimentaires-en-ile-de-france/
Une vache transgénique productrice d’insuline
Un article paru le 12 mars 2024 dans la revue Biotechnology Journal rapporte les travaux de chercheurs américains et brésiliens parvenus à faire produire de l’insuline humaine à une vache transgénique.
https://www.veillecep.fr/2024/04/une-vache-transgenique-productrice-dinsuline-humaine
Toutes les publications du CEP sont téléchargeables aux adresses suivantes :
http://agriculture.gouv.fr/le-centre-detudes-et-de-prospective-cep
http://agreste.agriculture.gouv.fr/
IDELE-PREMIERE
Parmi les différents documents de la Lettre en ligne de l’Institut de l’élevage : www.idele.fr, à noter au sommaire :
n°829 du 9 avril 2024 L’élevage de ruminants et les services rendus
Approfondir et expliquer les services rendus par l’élevage Grâce à la synthèse de connaissances scientifiques et techniques, 22 fiches thématiques ont été produites afin d’établir une description objective, chiffrée et argumentée de la réalité des pratiques et des services rendus, ainsi que des solutions mises en œuvre et portées par la profession et les filières pour progresser.
Les fiches seront diffusées progressivement du mois d’avril jusqu’au mois de septembre 2024.
Retrouvez ci-après la liste des 22 fiches CNE sur les services rendus par l’élevage de ruminants (publié par CNE le 05/04/2024). https://idele.fr/detail-dossier/lelevage-de-ruminants-et-les-services-rendus
n°830 du 17 avril 2024 Retrouvez tous les supports du colloque "Le bâtiment d’élevage, point de rencontre entre l’homme et l’animal"
Les 14 et 15 février à Rennes, les RMT Batice et One Welfare ont proposé deux jours de conférences, échanges, témoignages, discussions sur le thème "Le bâtiment d’élevage, point de rencontre de l’homme et de l’animal" Bien-être animal et bien-être des éleveurs, équipements, bâtiments, création de la relation homme-animal, approches croisées mobilisant les techniques d’élevage, la sociologie, l’éthologie : un programme riche grâce notamment à un appel à communication ouvert au plus grand nombre. Retrouvez dans ce dossier les supports de toutes les présentations et temps forts de ce colloque (Publié le 15/04/2024 par Béatrice Mounaix et Bertrand Fagoo (Institut de l’Elevage).
https://idele.fr/rmt-one-welfare/publications/detail-article?tx_atolidelecontenus_publicationdetail%5Baction%5D=showDossier&tx_atolidelecontenus_publicationdetail%5Bcontroller%5D=Detail&tx_atolidelecontenus_publicationdetail%5Bpublication%5D=1887&cHash=3c9c5f8d1fe6cf2e038a20b0b6a740e0
n°831 du 24 avril 2024
Dossier annuel ovins année 2023, perspectives 2024,
Revenu 2023 des exploitations bovins lait, bovins viande, caprines