Septembre 2024 : Des liens pour accéder aux documents suivants

23 537 détenteurs de caprins en France en 2023

L’obligation d’identifier les petits ruminants permet d’avoir une idée précise de la localisation et du nombre d’éleveurs caprins en France. Voici la carte des reproducteurs caprins. (Newsletter ReussirlaChèvre du 26/08/2024, article publié le 21/08 par Damien Hardy).
https://www.reussir.fr/chevre/23-537-detenteurs-de-caprins-en-france-en-2023?utm_source=newsletter&utm_medium=mailchimp&utm_campaign=nl_reussir_rch_20240826

Prairies et pâturages en Limousin – A la croisée des savoirs d’éleveur-euse-s et des botanistes

Conservatoire botanique national – Massif Central. Dans le cadre du projet "Construction de système d’élevage pour davantage de biodiversité dans les milieux herbacés de moyenne montagne", le Conservatoire botanique, l’Association pour le Développement d’une Agriculture Plus Autonome, et GEYSER, ont édité cet ouvrage dont l’objectif principal est de donner des repères pour la construction d’un élevage herbager. Il permet d’apprécier la complémentarité des prairies et les enjeux de biodiversité associés. www.cbnmc.fr/actualites/238-un-guide-technique-en-faveur-des-prairies-du-limousin

Interbev, Newsletter n°74, août 2024

à noter au sommaire :
Préserver les brebis autochtones des Pyrénées,
Le Danemark deviendra-t-il le premier pays à introduire une taxe carbone sur le bétail ?
https://www.interbev.fr/enjeux-societaux/info-veille-scientifique/

Ces derniers mois, le Centre d’études et de prospective du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a mis en ligne les informations suivantes : https://www.veillecep.fr/

Former les futurs agriculteurs aux transitions : un défi pour l’enseignement agricole

La transition agro-écologique repose entre autres sur la formation, initiale ou continue, des acteurs. Plusieurs articles et dossiers de revues récents reviennent sur la prise en compte de la transition agro-écologique dans les formations des futurs actifs agricoles.
https://www.veillecep.fr/2024/09/former-les-futurs-agriculteurs-aux-transitions-un-defi-pour-lenseignement-agricole/

Relations entre antibiothérapie animale et antibiorésistance humaine

Un article paru en juillet 2024 dans la revue One Health objective cette relation en décrivant les résultats d’une étude danoise.
https://www.veillecep.fr/2024/09/relation-entre-antibiotherapie-animale-et-antibioresistance-humaine/

Toutes les publications du CEP sont téléchargeables aux adresses suivantes :
http://agriculture.gouv.fr/le-centre-detudes-et-de-prospective-cep
http://agreste.agriculture.gouv.fr/

IDELE-PREMIERE
Parmi les différents documents de la Lettre en ligne de l’Institut de l’élevage : www.idele.fr, à noter au sommaire :
Idele
n°848 du 21août 2024

Elevage des ruminants et l’héritage traditionnel

publié le 29/07/2024 par Juliette Ferial (Institut de l’Elevage), Delphine Neumeister (Institut de l’Elevage), Anne-Charlotte Dockès (Institut de l’Elevage)
https://idele.fr/detail-article/lelevage-de-ruminants-et-lheritage-traditionnel

n°850 du 4 septembre 2024

L’élevage de ruminants et le métier d’éleveur

publié le 03/09/2024 par Juliette Ferial (Institut de l’Elevage), Anne-Charlotte Dockès (Institut de l’Elevage), Delphine Neumeister (Institut de l’Elevage)
https://idele.fr/detail-article/lelevage-de-ruminants-et-le-metier-deleveur

L’élevage de ruminants et le patrimoine gastronomique

publié le 03/09/2024 par Juliette Ferial (Institut de l’Elevage), Anne-Charlotte Dockès (Institut de l’Elevage) https://idele.fr/detail-article/lelevage-de-ruminants-et-le-patrimoine-gastronomique

n°851du 11septembre 2024

L’élevage de ruminants et la souveraineté alimentaire française

publié le 11/09/2024 par Juliette Ferial (Institut de l’Elevage), Boris Duflot (Institut de l’Elevage), Caroline Monniot (Institut de l’Elevage), Anne-Charlotte Dockès (Institut de l’Elevage)
https://idele.fr/detail-article/lelevage-de-ruminants-et-la-souverainete-alimentaire-francaise

Chiffres-clés des productions bovines, ovines et caprine

Le Groupe Economie du Bétail GEB (Institut de l’Elevage) a publié le 02/09/2024, trois dépliants qui présentent sous forme synthétique et aisément consultable les dernières statistiques disponibles (2023) sur les productions bovines, ovines et caprine , avec un rappel des données d’années antérieures pour résumer les évolutions.
Chiffres-clés bovins 2024 Productions lait et viande
https://idele.fr/detail-article/chiffres-cles-bovins-2024-productions-lait-et-viande
Chiffres-clés ovins 2024, productions lait et viande
https://idele.fr/detail-article/chiffres-cles-ovins-2024-productions-lait-et-viande
Chiffres-clés caprins 2024
https://idele.fr/detail-article/les-chiffres-cles-du-geb-caprins-2024

n°852 du 25 septembre 2024

L’élevage de ruminants et l’économie circulaire

publié le 20/09/2024 par Juliette Ferial (Institut de l’Elevage), Anne-Charlotte Dockès (Institut de l’Elevage), Delphine Neumeister (Institut de l’Elevage)
https://idele.fr/detail-article/lelevage-de-ruminants-et-leconomie-circulaire