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Animaux, édition, histoire et XIXe siècle

8 février
petit amphithéâtre d’Entomologie, 45 rue de Buffon

Emission diffusée sur France Culture le mardi 22 novembre 2011 à 9h05.

Edito : " Intérêt zootechnique de l’oeuvre de Rosa Bonheur" par Bernard DENIS.

Edito : Un point d’histoire : De l’"hygiène vétérinaire appliquée" à la "zootechnie" ...
par Bernard Denis

Editorial de Pierre Quéméré et Pierre Le Neindre : " Du Progrès ? "

Editorial : Louis Jean-Marie Daubenton premier directeur du Muséum d’Histoire Naturelle par R. Pujol

116 pages.
Prix 15 euros

90 pages, 15 euros.

L’Histoire des régions caprines françaises entre mondialisation et relocalisation, modernité et tradition. Tome 1.
Disponible, payant : 15 euros.

Chiens à fauves et à gros gibier sur quatre continents Afrique, Amérique, Asie, Europe.
Disponible, payant : 15 euros.

Journée d’étude de la Société d’Ethnozootechnie, organisée par Anne-Claire GAGNON, au Palais du Luxembourg le26 Octobre 2017.
Disponible, payant : 15 euros.

Journée d’étude de la Société d’Ethnozootechnie
et de l’AEHA
(Association pour l’Étude de l’Histoire de l’Agriculture),
en partenariat avec la SFHMSV
(Société Française d’Histoire de la Médecine et des Sciences
Vétérinaires)
Disponible, payant : 15 euros.

Journée d’étude de la Société d’Ethnozootechnie, de l’Association pour l’Etude de l’Histoire de l’Agriculture et de l’Académie d’Agriculture, le 21 mai 2015, organisée par Eric Baratay et Etienne Verrier à l’Académie d’Agriculture, à Paris.
158 pages
Disponible, payant : 25 euros

paru le 16/02/2012
130 pages
Disponible Payant : 15.00 €

Paru le 30/06/2011
210 pages
Disponible Payant : 15.00 €

Paru le 14/06/2010
196 pages
Disponible Payant : 15.00 €

Paru le 24/11/2004
158 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 30/11/2002
107 pages
Epuisé mais disponible sur Gallica.

Paru le 30/07/2001
114 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 18/11/1998
131 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 01/07/1998
124 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Auteur : Audouin-Rouzeau Frédérique, Delort Robert,
Le grand élevage méditérranéen, exemple de Corleone ; la transhumance des ovins en Provence ; histoire du cheval, du lapin...
Paru le 10/05/1997
No isbn : 2-901081-42-8
90 pages
Epuisé mais disponible sur Gallica.

Paru le 20/11/1996
112 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 01/11/1996
124 pages
Photocopie (épuisé) Payant : 13.00 €

Paru le 14/11/1995
Disponible : 13.00 €

Paru le 19/05/1995
124 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 04/04/1992
130 pages
Epuisé, mais disponible sur Gallica.

Paru le 26/10/1988
68 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 25/03/1988
120 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 29/04/1987
101 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 15/05/1986
194 pages
Epuisé, mais disponible sur Gallica.

Aspects historiques, culturels, zootechniques
Paru le 21/11/1985
80 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 €

Paru le 24/05/1984
88 pages
Epuisé, mais disponible sur Gallica.

Paru le 24/03/1983
202 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 17/11/1979
112 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 €

Paru le 26/11/1977
130 pages
Epuisé, mais disponible sur Gallica.

Epuisé, mais téléchargeable sur Gallica. Publication de 1963.

Histoire des régions caprines françaises

L’historien face à l’animal – le cas du Moyen Age
La Bergerie nationale d’Arles 1805-1825
Du sauvage au domestique – Les débuts de la grande conversion néolithique en Europe
La ronde des bêtes – le moteur animal et la fabrique de la modernité
L’économie face à la nature, de la prédation à la coévolution