-> Pratiques d’élevage

Edito d’Etienne Verrier : "Vers des élevages plus autonomes et des assiettes à faible empreinte carbone".

Editorial : "De deux aspects de l’anthropomorphisation des animaux" par Jean-Pierre Digard.

Editorial : "L’agroécologie et sa déclinaison à l’élevage" par Louis Montméas.

Editorial Laurent AVON
A propos du bien-être animal

Editorial François Spindler
L’évolution de l’élevage caprin en France.

Elle fait suite à la journée d’étude de la Société d’Ethnozootechnie organisée en partenariat avec l’Association pour l’Etude de l’Histoire de l’Agriculture, le 26 mai 2016.
Ce numéro comporte un éditorial de présentation par Bernard DENIS, les actes de la journée, une rubrique « Varia », et la traditionnelle rubrique « comptes-rendus, analyses, notes ».
232 pages, paru en février 2017
Disponible, payant : 25 euros.

paru le 16/02/2012
130 pages
Disponible Payant : 15.00 €

Paru le 14/06/2010
196 pages
Disponible Payant : 15.00 €

Paru le 31/01/2010
148 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 14/12/2008
135 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 16/12/2007
141 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 18/06/2007
162 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 18/06/2007
186 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 01/02/2007
132 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 01/06/2005
109 pages
Epuisé mais disponible sur Gallica.

Paru le 24/11/2004
158 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 01/07/2004
154 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 21/11/2003
104 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 30/07/2003
108 pages
Epuisé mais disponible sur Gallica.

Paru le 15/01/2002
153 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 30/07/2001
114 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 17/05/2001
130 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 01/06/2000
142 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 18/11/1998
131 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 01/07/1998
124 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Auteur : Audouin-Rouzeau Frédérique, Delort Robert,
Le grand élevage méditérranéen, exemple de Corleone ; la transhumance des ovins en Provence ; histoire du cheval, du lapin...
Paru le 10/05/1997
No isbn : 2-901081-42-8
90 pages
Epuisé mais disponible sur Gallica.

Paru le 20/11/1996
112 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 14/11/1995
Disponible : 13.00 €

Paru le 19/05/1995
124 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 01/04/1992
112 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 04/04/1992
130 pages
Epuisé, mais disponible sur Gallica.

Paru le 17/11/1990
106 pages
Disponible Payant : 14.00 €

Paru le 04/04/1990
118 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 01/07/1989
160 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 13/04/1989
86 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 25/03/1988
120 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 29/04/1987
101 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 15/05/1986
194 pages
Epuisé, mais disponible sur Gallica.

Aspects historiques, culturels, zootechniques
Paru le 21/11/1985
80 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 €

Paru le 29/03/1985
108 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 23/11/1984
76 pages
Disponible : 13.00 €

Paru le 24/05/1984
88 pages
Epuisé, mais disponible sur Gallica.

Paru le 24/03/1983
202 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 21/04/1982
140 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 28/11/1981
72 pages
Disponible : 13.00 €

Paru le 15/11/1980
118 pages
Disponible Payant : 13.00 €

Paru le 21/06/1980
80 pages
Photocopie (épuisé) Payant : 13.00 €

Paru le 26/04/1979
100 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 €

Paru le 26/11/1977
130 pages
Epuisé, mais disponible sur Gallica.

L’ETHNOZOOTECHNIE, ses relations avec les sciences, sont rôle pour un développement équilibré
Paru le 03/03/1977
25 pages
Photocopie (épuisé) : 7.50 €

Journée d’étude 24 novembre 1976 organisée conjointement avec le Laboratoire d’ethnozootechnie du Museum National d’Histoire Naturelle et l’Institut international d’ethnosciences
Paru le 24/11/1976
195 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 €

Son rôle dans la vie matérielle et culturelle des éleveurs d’Asie
Paru le 05/03/1976
170 pages
Photocopie (épuisé) : 13.00 €

Paru le 27/11/1975
66 pages
Photocopie (épuisé) Payant : 13.00 €

Manuel d’attelage bovin
Aspects génétiques de l’évolution de l’élevage : une histoire de temps, de moyens et d’organisation sociale
Le « coup d’œil » de l’éleveur est-il menacé par l’élevage de précision ?